¿Cuál es la diferencia entre terpenos y terpenoides?

El principal diferencia entre terpenos y terpenoides es que los terpenos son hidrocarburos que se componen de múltiples unidades de isopreno, mientras que los terpenoides son terpenos modificados.

Los terpenos y los terpenoides son compuestos orgánicos. Se encuentran principalmente en las plantas, especialmente en los aceites esenciales.

¿Qué son los terpenos?

Los terpenos se derivan del precursor isopreno, que es un componente básico de cinco carbonos. Las unidades de isopreno se combinan para formar varios terpenos, cada uno con su estructura y características únicas, a través de un proceso conocido como biosíntesis. Las plantas son los principales productores de terpenos. Usan estos compuestos para repeler a los depredadores, proporcionar defensa contra patógenos y atraer polinizadores. Sin embargo, los terpenos están presentes en algunos animales, hongos y bacterias.

Hay muchos tipos de terpenos. Uno de esos terpenos es el limoneno, que es limones, naranjas y otras frutas cítricas. El limoneno es responsable de un aroma refrescante y posee propiedades antibacterianas, antifúngicas y anticancerígenas. Otro ejemplo de terpeno es el pineno. Está presente en árboles coníferos como el pino y el abeto. El pineno tiene una fragancia distintiva a pino y se ha asociado con posibles efectos antiinflamatorios y broncodilatadores. El mirceno en plantas como los mangos y las hojas de laurel contribuye a su característico aroma herbal. Myrcene tiene propiedades sedantes y relajantes musculares. Otro ejemplo es el linalool que se encuentra en la lavanda y el cilantro, que tiene un aroma floral y se ha asociado con posibles efectos ansiolíticos y analgésicos.

Figura 1: limoneno

Los diferentes terpenos están asociados con propiedades específicas como la relajación, el alivio del estrés y la mejora del estado de ánimo. Los terpenos también se utilizan en la industria farmacéutica. Las propiedades de los terpenos, como las actividades antibacteriana, antifúngica y antiinflamatoria, y anticancerígena, son útiles en el desarrollo de fármacos.

Usos de los terpenos

Los terpenos se utilizan en muchas industrias. Se utiliza en mayor medida en la industria de sabores y fragancias. Proporcionan una amplia gama de sabores y aromas naturales. Los terpenos como el limoneno y el mentol ayudan a mejorar los productos alimenticios y bebidas y los artículos de cuidado personal, como lociones, jabones y perfumes.

Los terpenos también se utilizan en la industria del cannabis. Por sus propiedades disolventes, los terpenos se utilizan como disolventes naturales en productos de limpieza, pinturas y barnices.

¿Qué son los terpenoides?

Los terpenoides son compuestos que se derivan de los terpenos. también se les llama isoprenoides. Los terpenoides sufren modificaciones químicas como la oxidación, el reordenamiento o la adición de grupos funcionales. Se encuentran en muchas especies de plantas, incluidas hierbas, especies, árboles y plantas medicinales. Los ejemplos de terpenoides incluyen el mentol que se encuentra en las plantas de menta, el taxol y la artemisinina.

Usos de los terpenoides

Los terpenoides se utilizan para muchos propósitos en la industria. Se utiliza principalmente en la industria farmacéutica. Muchos terpenoides tienen efectos antimicrobianos, antiinflamatorios, anticancerígenos y antioxidantes. Los terpenoides también se estudian por su potencial en los sistemas de administración de fármacos, mejorando la solubilidad y la biodisponibilidad de los compuestos farmacéuticos.

Los terpenoides también son útiles en la industria de los sabores y las fragancias. Además, los terpenoides como el limoneno y el geraniol ayudan en la producción de fragancias. Son responsables de los aromas cautivadores que se encuentran en flores, frutas y hierbas. Estos compuestos también actúan como agentes aromatizantes naturales en alimentos y bebidas.

Figura 2: Terpenoides

También son útiles en aromaterapia. Los diferentes terpenoides tienen diferentes propiedades que pueden influir en el estado de ánimo, la relajación y el bienestar general. También son útiles en productos cosméticos y de cuidado personal y están presentes en artículos como jabones, champús, lociones y cremas. Algunos terpenoides tienen efectos sobre la piel, como propiedades antiinflamatorias y antimicrobianas. Los terpenos son útiles en insecticidas y control de plagas debido a sus propiedades insecticidas y repelentes. Algunos terpenoides también actúan como insecticidas naturales.

Debido a sus propiedades disolventes, los terpenoides también son útiles como disolventes naturales en productos de limpieza, pinturas y barnices. Los terpenoides también actúan como agentes aromatizantes naturales en la industria de alimentos y bebidas.

Similitudes Diferencia entre terpenos y terpenoides

• Los terpenos y los terpenoides son compuestos orgánicos.
• Además, ambos compuestos están presentes en las plantas.

Diferencia entre terpenos y terpenoides

Definición

Los terpenos son hidrocarburos que se componen de múltiples unidades de isopreno, mientras que los terpenoides son terpenos modificados.

Estructura

Los terpenos tienen una estructura química más compleja que los terpenos.

Ejemplos

Ejemplos de terpenos son limoneno y mirceno, mientras que ejemplos de terpenoides son artemisinina, taxol y mentol.

Conclusión

En resumen, los terpenos y los terpenoides son dos compuestos orgánicos. Están presentes principalmente en las plantas, especialmente en los aceites esenciales. La principal diferencia entre terpenos y terpenoides es que los terpenos son hidrocarburos que tienen múltiples unidades de isopreno, mientras que los terpenoides son terpenos modificados.

Referencia:

1. “Terpeno – Compuesto químico.” Enciclopedia Británica.
2. “Terpenoides – Descripción general.” Ciencia directa.

Imagen de cortesía:

1. “limonen” (CC BY-SA 3.0) a través de Commons Wikimedia
2. “TerpineolesPor V8rik en la Wikipedia en inglés (CC BY-SA 3.0) a través de Commons Wikimedia