¿Cuál es la diferencia entre Saccharomyces Boulardii y Lactobacillus?

El principal diferencia entre Saccharomyces boulardii y lactobacillus es que Saccharomyces boulardii es un tipo de levadura, mientras que lactobacillus es un tipo de bacteria.

Saccharomyces boulardii y lactobascillus son organismos probióticos que se pueden encontrar en suplementos y ciertos alimentos.

Qué es Saccharomyces boulardii?

Saccharomyces boulardii es un hongo de levadura tropical. Saccharomyces boulardii pertenece al reino Fungi, división Ascmycota, clase Saccharomycetes, orden Saccharomycetales, familia Saccharomycetaceae y género Saccharomyces. Es un tipo de probiótico que actúa como un organismo amigable para el cuerpo. De hecho, es la cepa de levadura de Saccharomyces cerevisiae. Este organismo ayuda a luchar contra los organismos nocivos que están en el cuerpo o ingresan al cuerpo y causan enfermedades. Además, incluso está disponible como suplemento dietético.

La gente usa Saccharomyces boulardii para tratar y prevenir la diarrea. En los niños, este microbio previene la diarrea por rotavirus. También es útil en el tratamiento de infecciones del tracto digestivo que pueden provocar úlceras y acné. Por lo tanto, lo consideramos un agente bioterapéutico y no patógeno. Esta levadura también es útil en el tratamiento de la profilaxis. S. boulardii también ha demostrado eficacia clínica y experimental en enfermedades gastrointestinales con un componente inflamatorio predominante. Saccharomyces también actúa como un tratamiento para los problemas generales de digestión, el síndrome del intestino irritable, el síndrome del intestino inflamatorio, la enfermedad de Lyme y un trastorno intestinal llamado sobrecrecimiento bacteriano recurrente en el síndrome del intestino corto. A veces también se usa para niveles altos de colesterol, infecciones del tracto urinario, infecciones vaginales por hongos, intolerancia a la lactosa, acné adolescente y ampollas febriles.

Tomando Saccharomyces boulardii por vía oral es un tratamiento para la diarrea en los niños. Además, este organismo puede incluso tomarse como suplemento dietético. Hay muchos factores que deciden la eficacia de Saccharomyces boulardii como probiótico. Algunos de estos incluyen las propiedades intrínsecas de la levadura, su farmacocinética, estabilidad, variación de producto a producto y dosis. Además, saccharomyces boulardii está disponible comercialmente como probiótico.

¿Qué es Lactobacillus?

Lactobacillus es una bacteria grampositiva, en forma de bastón, que no forma esporas. Pertenece al dominio Bacteria, filo Bacillota, clase Bacilli, orden Lactobacillales, familia Lactobacillaceae y género Lactobacillus. Estos organismos inmóviles pueden sobrevivir tanto en ambientes aeróbicos como anaeróbicos. Son comensales que viven en el tracto gastrointestinal humano y animal, en la boca y la vagina humanas.

Una de las principales características de los lactobacillus es su capacidad para formar ácido láctico como subproducto del metabolismo de la glucosa. La cantidad de ácido láctico que producen estos organismos varía. Los organismos homofermentadores producen ácido láctico en grandes cantidades, mientras que los organismos heterofermentadores producen ácido láctico solo como la mitad de sus productos metabólicos totales. Este organismo existe en el estiércol, alimentos para animales, leche y productos lácteos. Además, se utilizan en la producción de yogur, queso, fabricación de productos lácteos fermentados, masa madre, carne y verduras. También son probióticos que nutren el intestino y benefician la salud. Además, ayudan en el proceso de digestión y aumentan la inmunidad.

Similitudes entre Saccharomyces Boulardii y Lactobacillus

• Saccharomyces boulardii y Lactobacillus son dos tipos de probióticos.
• Ambos probióticos están disponibles en ciertos alimentos y como suplementos.

Diferencia entre Saccharomyces Boulardii y Lactobacillus

Definición

Saccharomyces boulardii es un hongo de levadura tropical, mientras que el lactobacilo es una bacteria grampositiva, con forma de bastón y que no forma esporas.

Clasificación

Saccharomyces boulardii pertenece al reino Fungi, división Ascmycota, clase Saccharomycetes, orden Saccharomycetales, familia Saccharomycetaceae y género Saccharomyces. Por otro lado, los lactobacillus pertenecen al dominio Bacteria, phylum Bacillota, clase Bacilli, orden Lactobacillales, familia Lactobacillaceae,

Origen

Saccharomyces boulardii es una cepa de levadura no patógena Saccharomyces cerevisiae que originalmente se aisló de frutas tropicales como los mangos, mientras que los lactobacilos son un género de bacterias que se encuentran comúnmente en el intestino humano y en alimentos fermentados como el yogur.

Aplicaciones

Saccharomyces boulardii se usa típicamente como un suplemento probiótico para apoyar la salud intestinal, mientras que el lactobacillus se usa principalmente en la fermentación de alimentos y como suplementos probióticos para el apoyo digestivo e inmunológico.

Conclusión

Saccharomyces boulardii y lactobacillus son organismos prebióticos presentes en suplementos y ciertos alimentos. La principal diferencia entre Saccharomyces boulardii y lactobacillus es eso Saccharomyces boulardii es un tipo de levadura, mientras que lactobacillus es un tipo de bacteria.

Referencia:

1. “Saccharomyces Boulardii: usos, efectos secundarios y más.” Web MD.
2. “Lactobacillus – Descripción general.” Ciencia directa.

Imagen de cortesía:

1. “Saccharomyces boulardii” Por Karolina.lokkkaj – Trabajo propio (CC BY-SA 4.0) a través de Commons Wikimedia
2. “Lactobacillus (Gram+)” Por Yelen – Trabajo propio (CC POR 4.0) a través de Commons Wikimedia

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