¿Cuál es la diferencia entre el agar sangre y el agar chocolate?

El Principales diferencias entre el agar sangre y el agar chocolate. es que el agar sangre contiene sangre entera de oveja y aparece en color rojo, mientras que el agar chocolate contiene glóbulos rojos lisados ​​por calentamiento y aparece en color marrón a rojo parduzco.

El agar sangre y el agar chocolate son dos tipos de agar que contienen glóbulos rojos y agar. Generalmente, son medios enriquecidos que son importantes para el crecimiento no selectivo de organismos exigentes como las bacterias patógenas.

¿Qué es el agar sangre?

El agar sangre es un medio no selectivo para el crecimiento de bacterias patógenas como los estreptococos. También sirve como medio diferencial que diferencia bacterias hemolíticas. Generalmente, permite la hemólisis en el medio. Las bacterias hemolíticas normalmente producen toxinas citolíticas. Estas toxinas tienen la capacidad de lisar los glóbulos rojos en el agar sangre. Esto libera el componente rojo de las células al medio. La hemólisis oscurece o decolora el medio. De hecho, hay tres tipos de hemólisis: hemólisis alfa, que oscurece o decolora el medio, hemólisis beta, que aclara el medio, y hemólisis gamma, que no cambia el color del medio.

Figura 1: Hemólisis

Además, el agar sangre es un medio de color rojo que es opaco. El agar sangre es un medio enriquecido que contiene una variedad de nutrientes inusualmente ricos. Dado que el medio es complejo, no es posible recrearlo químicamente. Los principales usos del agar sangre incluyen la preparación de antígenos de Salmonella typhi, la determinación del rango de salinidad de las flavobacterias marinas y la determinación de la hemólisis.

¿Qué es el agar chocolate?

El agar chocolate es otro medio enriquecido no selectivo importante para el aislamiento de bacterias patógenas. La característica principal del agar chocolate es que contiene glóbulos rojos lisados ​​por calentamiento. El agar chocolate es importante para el crecimiento de bacterias exigentes como Haemophilus influenzae y Neisseria meningitidis. Generalmente, el crecimiento de estas bacterias requiere dos factores de crecimiento que ocurren dentro de los glóbulos rojos. Incluyen el factor V y el factor X. El factor V es el dinucleótido de nicotinamida y adenina, mientras que el factor X es la hemina. Por lo tanto, el lisado de glóbulos rojos es el principal requisito para el crecimiento de estas bacterias.

Figura 2: Placa de agar chocolate con Neisseria gonorrhoeae

Además, existen variantes del agar chocolate, como la bacitracina y el agar Thayer-Martin. En general, la bacitracina es selectiva para el género Haemophilus mientras que el agar Thayer-Martin es selectivo para Neisseria especies. las colonias de la Haemophilus influenzae Son colonias pequeñas, incoloras y húmedas, y tienen un olor seminal característico. Neisseria gonorrea, por otro lado, las colonias son colonias pequeñas, de color gris a blanco, mucoides, de consistencia suave y márgenes definidos. Sin embargo, las colonias de Neisseria meningitidis son colonias más grandes, de color gris azulado, redondas, convexas, mucoides, lisas, húmedas y brillantes.

Similitudes entre el agar sangre y el agar chocolate

• El agar sangre y el agar chocolate son dos tipos de medios enriquecidos que contienen sangre.
• Son importantes para el crecimiento de organismos exigentes Gram-negativos tales como Neisseria y Haemophilus especies y Gram-positivas cocos.
• Son medios no selectivos.
• Ambos son importantes para indicar hemólisis.

Diferencia entre agar sangre y agar chocolate

Definición

El agar sangre se refiere a un medio enriquecido de propósito general para cultivar organismos exigentes y diferenciar bacterias en función de sus propiedades hemolíticas, mientras que el agar chocolate se refiere a un medio de crecimiento enriquecido no selectivo que se utiliza para el aislamiento de bacterias patógenas.

Las células rojas de la sangre

El agar sangre contiene glóbulos rojos de sangre entera de oveja, mientras que el agar chocolate contiene glóbulos rojos lisados ​​por calentamiento.

Color

El agar sangre es de color rojo, mientras que el agar chocolate es de color marrón a rojo pardusco.

Temperatura de enfriamiento

La sangre de oveja estéril se agrega a 50°C al agar nutritivo en la preparación del agar sangre, mientras que la sangre de oveja estéril se agrega a 75-80°C al agar nutritivo en la preparación del agar chocolate.

Factor V y X

Los factores V y X ocurren dentro de los glóbulos rojos en agar sangre, mientras que los factores V y X ocurren en el medio en agar chocolate.

Tipo de Organismos

El agar sangre es importante para el crecimiento de Neisseria y Haemophilus especies, mientras que el agar chocolate es importante para el crecimiento de S. pyogenes y otra estreptococo especies.

Conclusión

En resumen, el agar sangre y el agar chocolate son dos tipos de medios no selectivos importantes para el crecimiento de bacterias patógenas. Generalmente, el agar sangre contiene glóbulos rojos de sangre entera de oveja y es de color rojo. También es importante para el crecimiento de Neisseria y Haemophilus especies. En comparación, el agar chocolate contiene glóbulos rojos lisados ​​por calor. Debido a la lisis, el factor V se produce fuera de los glóbulos rojos en agar chocolate. Además, es importante para el crecimiento de S. pyogenes y otra estreptococo especies. Por lo tanto, la principal diferencia entre el agar sangre y el agar chocolate es la lisis de los glóbulos rojos.

Referencias:

1. Agar sangre – composición, preparación, usos (VS Chocolate Agar). Laboratoryinfo.com. (2022, 7 de marzo). Consultado el 25 de enero de 2023.
2. Aryal, S. (2023, 13 de enero). Agar chocolate- composición, principio, preparación, resultados, usos. Notas de microbios. Consultado el 25 de enero de 2023.

Imagen de cortesía:

1. “hemólisis estreptocócica” Por Y tambe – Trabajo propio (CC BY-SA 3.0) a través de Commons Wikimedia
2. “Neisseria gonorrhoeae 01” Por w:en:User:MarcoTolo – Trabajo propio (Dominio publico) a través de Commons Wikimedia

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